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东方#歌剧#京剧
京剧是地地道道的中国国粹,因形成于北京而得名,但它的源头还要追溯到几种古老的地方戏剧。年安徽的四大地方戏班三庆班、车喜班、春公班用和春班先后进京献艺,获得空前成功。徽班常与来自湖北的汉调艺人合作演出,于是一种以徽调#二簧#和汉调#西皮#为主、兼收昆曲、秦腔、梆子等地方戏精华的新剧种
[查看详细……]具有民族特色的年夜饭当然不仅是侗家的专利,个民族的新年餐桌都不乏亮点。在这里我们就来一次各民族新年食俗大盘点:
汉族
除夕夜普遍有阖家团聚吃团圆饭、喝守岁酒的习俗,许多地区家宴中都要安排鱼肴,寓意#年年有鱼#。
北方地区各家各户都要包饺子,江南各地盛行打年糕、吃年糕,分别寓意团聚安康与步步登高。
满
[查看详细……]喝咖啡或茶时,如果供应的是方糖,应当用专用夹子(没有夹子时用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶时,应当拿起杯子喝,不要发出响声。喝时最好用一只手拿茶盘托住茶杯,以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的时候茶匙应放在茶盘上而不能放在茶杯里。不能拿茶匙一勺一勺地舀着喝。当别人在敬酒时,必须放下手中的餐具,停止
[查看详细……]寿司料理店有一个#十秒钟规则#。寿司料理店的师傅做好寿司后,放在你面前,过了十秒,你若还没吃,就形同放弃,旁人吃之无妨。
寿司师傅费尽心思帮你做寿司,刚做好的剎那是最好吃的时候,却有人慢条斯理地一会儿抽烟、一会儿聊天、一会儿喝酒,迟迟不肯动筷,这对寿司师傅真是失礼。料理上桌后,要马上吃。这是用餐礼仪
[查看详细……]中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人
[查看详细……]分餐
自助餐实行的是#分餐制#。取菜前每个人应准备好自己的餐具、食盘。取菜时,应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内,不要用自己的餐具取菜。
自取
在取食品的时候还要遵循一个原则,就是:只取自己的!有些好客的主人看到好菜(诸如大虾之类)不禁会多取一些给同桌的其他人,反而令同伴尴尬。至于中餐中的劝酒劝吃
[查看详细……]喝汤应以度角送入口,不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈请度角较好。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
[查看详细……]每个人的酒量有大小,换句话说,即每个人对乙醇的耐受量很不相同。时常饮酒的人,体内乙醇的代谢加速,排泄快,故耐受量大,不易醉倒。故饮酒多少,饮者应有自知之明,量力而行,适可而止,善于自制。对别人敬酒、劝酒,也应掌握分寸。敬酒随主人,饮酒随客人。强人所难的劝酒是一种不文明的、有害的行为。有一些人可能受了
[查看详细……]中国人一贯重视#座次#。《礼记》中讲#天地位焉#,意即天地万物各有其位,马虎不得。对于人来说,人与人之间上下前后左右的不同位置,反映了不同的身份、地位、级别,关系到某一社会、某个团体对一个人价值的肯定与否,是其个人价值的体现,也是社会对其个人地位的尊重。
泱泱中华,礼仪之邦,饭桌上讲究座次乃是传统美
[查看详细……]我们在吃饭的时候是应该注意一些基本的礼节。比如:
###(嘴里满是东西时别说话)。
喝汤时:###(喝汤时别出声)。
###(吃饭时别咂嘴)。
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